Ich habe heute TK Fisch gekauft um meinen Axolotl ab und zu mal etwas Neues zu geben.
Nun mochte ich diesen zubereiten und in Portionen in Eiswürfel Behälter einfrieren.
Mir stellt sich sie Frage, wie ich diesen zubereite. ich muss die Haut ja abbekommen und ihn klein schneiden.
Auftauen geht ja nicht, da er dann nicht wieder eingefroren werden darf.
Wie handhabt ihr das?
Es handelt sich um TK Zander Filet vom Rewe.
Ohne Gräten nur mit Haut und ungewürzt.
Die Stücken würde ich Mund gerecht für die kleinen schneiden.
Ich danke euch